Le Cave

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LE CAVE Barbera 2011

Castello Di Uviglie, Monferrato - 0,75Ltr. Fl.

 

(Preis 15,87 € je Liter)

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Piemont

Rebsorte: Barbera

Kellerei/Abfüller : 

Castello di Uviglie
Località Castello di Uviglie, 73
15030 Rosignano M.to (AL)

 

Ein 100%iger Barbera zum Teil im Fass ausgebaut.

Rubinrot mit violetten Reflexen, konsistent und klar.

In der Nase ist er intensiv und komplex mit angenehmen Noten nach Pflaumen, Kirschen, Unterholz, Gras, süssen Gewürzen, Kakao und Toast.

Im Mund ist er ausgeglichen, trocken, weich mit entwickelten Tanninen und angenehmer Frische.

Langer Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack. Ein gut gemachter Wein, konzentriert und harmonisch.

Passt gut zu Pasta mit Fleisch, reifem Käse, rotem Fleisch, Wachtel oder Fasan.

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