Colpetrone Sagrantino DOCG


Colpetrone Sagrantino DOCG

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Colpetrone Montefalco Sagrantino DOCG 2011

Tenuta del Cerro - 0,75Ltr. Fl.

(Preis 24,67 € je Liter)

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,50 %vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Umbrien
Rebsorten : 100% Sagrantino 

Inverkehrbringer  : 

GES Sorrentino
Delmenhorst

Die vollreifen Trauben des Sagrantino Colpetrone werden per Hand selektioniert, die Pressung verläuft äusserst schonend, da bei dieser tanninreichen Rebsorte nur die reifen Tannine Verwendung finden dürfen.

Die Maischegärung dauert ca. 14 Tage, der Ausbau im Barrique erfolgt für ca. 12 Monate.

Dieser reinrassige Sagrantino di Montefalco besitzt einen intensiven Duft dunklen Beeren und eingelegten Früchten, Nuancen von Kräutern und einem Hauch von Tabak und Schokolade.

Am Gaumen ist der Colpetrone kompakt und vielschichtig und unendlich lang im Abgang.

Perfekt mit gebratenem Lammfleisch, reichhaltigen Gerichten, reifem oder mittelreifem Käse.

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